N° 1 - € 40,00 + € 4,00 Gatto delle nevi |
| Tagliatelle al capriolo Risotto ai funghi porcini Stinco di maiale al forno Polenta - crauti - patate saltate Dolci al carrello – caffè con grappa Teroldego della casa – minerale |
N° 2 - € 45,00 + € 4,00 Gatto delle nevi |
| Prosciutti di selvaggina misti Gnocchi di patate al burro fuso Risotto ai funghi porcini Gulasch alla tirolese con canederli Stinco di maiale al forno Polenta concia con salsicce e funghi porcini trifolati Dolci al carrello – caffè con grappa Teroldego della casa – minerale |
N° 3 - € 47,00 + € 4,00 Gatto delle nevi |
| Carpaccio di cervo con rucola e Trentingrana Risotto ai funghi Gnocchi ai finferli Spiedino di caciotta e speck Cappelle di porcino alla griglia Dolci al carrello– caffè con grappa Vino tipico bianco e rosso Merlot |
N° 4 - € 50,00 + € 4,00 Gatto delle nevi |
| Cappelle di porcino alla griglia Spiedino di caciotta e speck Risotto ai funghi porcini Tortelli di patate al burro fuso Stinco di vitello al forno Capriolo in salmì Polenta concia con salsicce e funghi porcini trifolati Dolci al carrello – caffè con grappa Vino tipico bianco e rosso – minerale |